Vitigni: fiano 100%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Alcol: 13%

NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo dorato elegante e luminoso alla vista. Il naso si apre su intensi toni floreali, di ginestra e camomilla, per poi virare verso frutta secca, erbe aromatiche e pietra focaia, e infine percepire anche note balsamiche e ricordi di lieviti. Il palato è saporito e caratterizzato da una raffinata spalla acida, poi contraddistinto da una decisa sapidità e da una lunga persistenza.

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce o di frutti di mare