Champagne Vignes de Vrigny 1er Cru - Egly Ouriet

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Champagne Vignes de Vrigny 1er Cru -  Egly Ouriet

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Les Vignes de Vrigny è un Premier Cru da uve pinot meunier in purezza, provenienti unicamente dal vigneto di Vrigny. Il 20% è rappresentato da vini di riserva.

La fermentazione è spontanea senza lieviti aggiunti e per il 20% viene effettuata in legno. Il primo élevage sui lieviti dura circa un anno.

Imbottigliamento senza filtrazione e solo 2-3 g/l di liqueur d'expédition aggiunta. Grande espressione del pinot meunier.

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