Pithos Rosso 2015 - Cos

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Pithos Rosso 2015 - Cos

Quantità

Vitigni: Nero d'Avola 60%, Frappato 40%
Gradazione: 12.0%
Vigneti: A Bastonaca su suoli di terre rosse, ricche di sabbie sub-appenniniche e calcarei, siti a 250 metri s.l.m. Lavorati in biologico e biodinamico
Vinificazione: In anfore di terracotta da 400 litri per 6-7 mesi, con soli lieviti indigeni e macerazione sulle bucce
Affinamento: Alcuni mesi in cemento e almeno 3 mesi in bottiglia
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Intriganti aromi di rosa e viola, con un finale di erbe aromatiche
Gusto Morbido, fresco, sapido, piacevole e di bella persistenza

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