Gewurztraminer 2010 - Falkenstein Franz Pratzner

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Gewurztraminer 2010 - Falkenstein Franz Pratzner

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Superficie vitata: 0.7 ettari altitudine: 600 s.l.m.

Densità dei filari: 9000 viti/ha

Il Gewürztraminer è caratterizzato sia dalla sua buccia rosata che dai suoi acini molto piccoli. Luva viene raccolta a mano a inizio ottobre per poi essere lavorata con cura. La fermentazione e laffinamento allinterno di grandi botti di legno di acacia permettono ai vini di sviluppare appieno i propri aromi

 

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