Chablis AOC 2015 - Gautheron

Uvaggio: Chardonnay 100%

Vinificazione: in vasche termoregolate

Affinamento: in acciaio

Resa per ettaro: 60 quintali

Età vigneto: da 15 a 55 anni

Natura del suolo: Argilloso, Calcareo, Marnoso

Abbinamento: ostriche, gamberi, pollame, sformato di riso, gelato al miele