Uvaggio: 80% Pinot Meunier, 20% pinot nero

Vinificazione: La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.

Degustazione: Champagnedalla buona struttura, molto piacevole, con una netta nota fruttata.

Volume: 12%.