Barolo DOCG Arborina 2011 - Elio Altare

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Barolo DOCG Arborina 2011 - Elio Altare

Quantità

Vitigni: Nebbiolo 100%

Vinificazione: Macerazione sulle bucce con lieviti indigeni in rotofermentatori a temperatura controllata per 3-4 giorni e fermentazione spontanea

Affinamento: 24 mesi in barrique

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato

Profumo: Intense note fruttate e floreali accompagnate da un piacevole finale con sentori di tabacco

Gusto: caldo ed elegante, intenso e ben strutturato, succoso e ricco di aromi

Gradazione: 14.5%

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